パーティで活躍するテーブルウェア２

小型のコンポートや銀製のトレイは、ディナーコースの後にティーやコーヒーと一緒にプティフールをお出しする時に、一つは持っていたいテーブルウェアです。２０ｃｍ径位の大きさの食器でも構わないのですが、変わったデザインのコンポートなどがあると、お客様に新鮮なイメージを与えることができます。


一番オーソドックスなコンポートを揃えたいのでしたら、このような銀製品であまり装飾のないものが、いろいろなシチュエーションで使えて便利です。	この木製のコンポートはスイスで購入したもので、オルゴールが組み込まれていて、トールペインティングされたお皿の部分が回転すると、音楽が同時に楽しめるという遊び心のあるものです。

この磁器のコンポートは、金色のイルカの高台に載った独特のデザインのもので、南ババリア地方　ラウエンシュタイン窯のものです。	シンプルなデザインの銀製のお皿はいろいろな用途で使えます。プティフールをのせても良いですし、懐紙などを敷けば、和菓子なども盛り付けることができます。