インフォメーション
Art de Vivre (アール・ド・ヴィーヴル)は、福本美保にとって一番気に入っているフランス語です。
生活芸術と訳されるこの言葉を、私は 潤いのある美しく生活するための方法 と考えます。この考え方を皆様に広く知っていただくために、このWebサイトを開設しています。

福本美保 テーブルコーディネーター & 料理研究家

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福本美保 略歴・主な活動内容
 西洋料理・アートフラワーの飯田深雪先生に長年師事し、西洋料理、テーブルセッテ ィング、プロトコール
 等を学び、師範を取得。
 近茶流家元、伝承日本料理の柳原敏雄先生、柳原一成先生より、懐石料理で修了書を取得。
 西洋菓子の今田美奈子先生よりディプロマ・パティスリーを取得。
 その他イタリア料理など幅広く学ぶ。
 ジャパンテーブルアーチストアカデミーにてテーブルコーディネートを学び、ディプロマを取得
 フランス・ロワール地方のピベルディ校教授よりフラワーアレンジメントを学ぶ。

 1997年 テーブルコーディネートに関して、日本で最初のホームページを開設
 1997・98年 テーブルウェア・フェスティバル 二年連続受賞
 1999年 六本木に生活芸術・食卓芸術サロン アール・ド・ヴィーヴル Art de Vivre を開設
 2001年 青山スパイラルホール テーブルアート展にてアカデミー賞受賞
 2002年 有限会社 アール・ド・ヴィーヴル 設立
 2003年 生活芸術の普及に関する貢献で、国際芸術文化賞を受賞

        集英社『海外でメニューがわかる本』のフランス編を執筆・監修
        赤坂 シティクラブ・オブ・東京にて、マナーセミナー講師
        クゥールセット セミナー フードセミナー講師
        東急百貨店 渋谷 本店 にて、『アウガルテン おもてなしの食卓』の展示とトークショー開催
        西武百貨店 シブヤ西武 外商プラチナサロンにて、クリスマステーブルコーディネートセミナー開催
        東急百貨店 渋谷 本店 にて、ウエッジウッドによるテーブルコーディネートを展示
        伊勢丹 新宿店 にて、フラワーアレンジメント セミナーを開催
        田崎真珠 コロンビア大使館での、エメラルド展会場のフラワーアレンジメント担当
        東急百貨店 渋谷 本店 にて、クリスマスのテーブルコーディネートの展示とセミナー開催

現在、生活芸術家として生活空間全般をプロデュースするためのサロンを主宰する他、外部での講演、書籍等の執筆を行う。

マスコミなどの情報
日立ソリューションズの会員制WEBサイト 「Premium Service Web」にて
  和食のマナー・洋食のマナー講座を担当しました。
タレント 森下千里 編集長のWEBサイト タレポ にて
  タレント 森本さやかさんがアール・ド・ヴィーヴルサロンを紹介しました。
ミサワホームの会員情報誌「ホームクラブ 祭寿柱」
  表紙とテーブルコーディネート特集の紙面を担当しました。
フジテレビの番組「ウチくる!?」内の 東京□.net に出演  【テレビの撮影風景】
  福本美保 アール・ド・ヴィーヴルサロンが紹介されました。
総合動画配信サイト Biglobe ストリーム の番組にて
  エレガントなテーブルマナーをレクチャーしました。
@Woman のWEBサイトにて
  福本美保の聖夜のコーディネート「クリスマスのディナーレシピ」が紹介されました。
ドマーニ 12月号 小学館
  福本美保 アール・ド・ヴィーヴル スクールが紹介されました。
美生活 Vol.8
  Madam’s Life Style に福本美保が紹介されました。
BS−TBS (BSデジタル放送)の番組 Felice (フェリーチェ) に出演  【テレビの出演シーン】
  彼をもてなす贅沢ディナーのテーブルコーディネート(エレガント,オリエンタル,モダンの三つのスタイル
  のテーブルコーディネートを紹介)
ジャパンFMネットワーク オープンセサミ に出演
  ホームパーティのテーブルコーディネートについて
25ans ヴァンサンカン 11月号 ハースト婦人画報社
  『福本美保さんに学ぶハートフルなおもてなし』が掲載されました。
ミルクリーク・ブリーズ VOL.8 東急ホーム 会員広報誌
  福本美保 アール・ド・ヴィーヴル サロンが紹介されました。
TOKYO FM マツダ・スーパーサンデー に出演
  レストランでのテーブルマナーについて
別冊25ans ヴァンサンカン 永遠のゴールドジュエリーVol.9 ハースト婦人画報社
  『福本美保さんのゴールドでもてなす優雅なひととき』が掲載されました。
週刊ホテルレストラン 10月10日号 オータパブリケイションズ
  『特集 祝宴のテーブルコーディネート』でホテル・レストラン業界向けに祝宴のテーブルコーディネート
  の提案をしています。
MISS 4月号 世界文化社
  『今月のケイコ先生&おケイコ情報』で、六本木のサロンが紹介されました。
マリ・クレール 3月号
  『特集 スタイリッシュ・レッスンガイド』で、六本木のサロンが紹介されました。
マイレッスン 12月号
  『特集 プロに習うホームパーティ成功術』でホームパーティでのテーブルコーディネート提案をしています。
ケイコとマナブ 6月号 リクルート
  『特集 女を磨き上げる厳選「品」と「格」のお稽古』で、六本木のサロンが紹介されました。
MISS 5月号 世界文化社の特集記事に協力
週刊ホテルレストラン 9月15日号 オータパブリケイションズ
  『特集 テーブルコーディネートの魔術』で、企業向けにテーブルコーディネート提案をしています。
小さな空間を美しく飾るガーデニングのアイデア127 講談社
  『小さな空間を美しく飾るガーデニングのアイデア127』で、自邸の手造りの庭が紹介されました。

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